Receitas rápidas

Creme de frango

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1h

6

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de Polpa de Tomate Palmeiron
  • 2 colheres (sopa) de Mostarda Palmeiron
  • 2 colheres (sopa) de Molho Inglês Palmeiron
  • 1 colher (sopa) de Amido de Milho Vitamilho
  • 2 peitos de frango
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • Suco de ½ limão
  • 1 cebola
  • 1 xícara (chá) de leite (360 ml)
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de Preparo

  1. Cortar os peitos de frango em tiras e temperar com alho, sal e limão, deixar tomar gosto por 20 minutos.
  2. Refogar o frango com a metade da margarina, adicionar a água e deixar cozinhar. Depois de cozido, desfiar o frango e reservar.
  3. Dourar a cebola ralada com o restante da margarina e juntar o frango desfiado, a Polpa de Tomate Palmeiron, a Mostarda Palmeiron e o Molho Inglês Palmeiron.
  4. Dissolva o Amido de Milho Vitamilho no leite e junte ao frango, deixando ferver em fogo baixo até engrossar.
  5. Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite. Servir quente.

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