Receitas rápidas

Estrogonofe vegetariano

estrogonoff-palmito-palmeiron

40 min

2

Ingredientes:

  • Um vidro de Palmito Picado Palmeiron
  • 200g de Catchup Palmeiron
  • 1 colher (sobremesa) de Mostarda Palmeiron
  • 1 colher (sobremesa) de Molho Inglês Palmeiron
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 200g de champignon cortados ao meio
  • 200 g de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Refogue a cebola na margarina e adicione o Palmito Picado Palmeiron e os champignons.
  2. Quando ferver, acrescente o Catchup Palmeiron, a Mostarda Palmeiron e o Molho Inglês Palmeiron. Mexa até ficar homogêneo.
  3. Deixe por cinco minutos no fogo médio e adicione o creme de leite. Mexa até ficar homogêneo.

Ouça:

 

Veja outras receitas:

Patê de palmito

Sopa de tomate

Espaguete de abobrinha ao molho de tomate

veja também: