Receitas rápidas

Estrogonofe de camarão

macarrao-camarao-palmeiron

40 min

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de Molho Inglês Palmeiron
  • 1 colher (sopa) de Mostarda Palmeiron
  • 1 colher de (sopa) de Amido de Milho Vitamilho
  • ½ xícara (chá) de Molho de Tomate Palmeiron
  • 500g de camarão (médio) limpos
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de champignon cortadas em fatias
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) vinho branco seco
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

  1. Temperar o camarão com sal e limão. Reserve.
  2. Refogue a cebola na margarina e junte o Molho de Tomate Palmeiron, o Molho Inglês Palmeiron, a Mostarda Palmeiron e o camarão reservado. Deixe cozinhar por 10 minutos.
  3. Retire do fogo e acrescente o Amido de Milho Vitamilho dissolvido no creme de leite, o champignon e o vinho. Leve ao fogo baixo até levantar fervura. Servir quente.

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